Es una mutación natural de Typica que ocurrió en las islas africanas de Bourbon, de ahí su nombre. Destaca por ser dulce, con aromas y sabores afrutados y acaramelados. Su fruto puede ser rojo, amarillo o naranja. Se cultiva principalmente en Burundi, Ruanda y América Latina. Es de producción alta y se adapta a zonas de gran altura.
Características:
- Región: Cobán
- Altura: 1.700 snm.
- Proceso: Lavado
- Variedad: Bourbon
- Fragancia: Floral
- Sabor: Chocolate oscuro
- Posgusto: Caramelo
Precio: Q. 100.00
Cant/Capacidad: 400 g.