Precio del Café Hoy en Guatemala

Precio del Café Hoy en Guatemala (Actualizado)

El precio del café hoy en Guatemala se determina principalmente por dos factores: el precio internacional del commodity (cotización en Bolsa de Nueva York, ICE) y el valor agregado del tueste, origen y proceso del café tostado. Esta página te muestra ambos para que tomes una decisión informada.

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1. Precio del café tostado de especialidad en Guatemala

Estos son los precios actuales del café tostado guatemalteco de especialidad de Macinare Caffè. Todos los cafés son single origin de fincas seleccionadas en Cobán y Antigua, tostados artesanalmente y empacados frescos:

Bourbon Rojo Antigua 400g

Q100

Finca Ilusión, Alotenango. Taza elegante y equilibrada.

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Acatenango Anacafé 14 400g

Q125

Finca Cerro Verde, 2,000 msnm. Perfil balanceado.

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Cobán Pacamara 400g

Q125

Finca Aurora. Notas florales, ciruela, chocolate blanco.

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Caturra Honey Cobán 400g

Q150

Aurora Honey. Notas dulces, miel, frutos secos.

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Caturra Anaeróbico 400g

Q150

Aurora, fermentación controlada. Experiencia sensorial intensa.

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Geisha Lavado Cobán 300g

Q175

Aurora, una de las joyas del café guatemalteco.

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2. Precio internacional del café (commodity)

El precio del café en la bolsa (cotización ICE NY) se mide en centavos por libra del grano verde sin tostar. Este precio fluctúa diariamente según factores como el clima en Brasil y Colombia, el dólar, y la demanda global. Para Guatemala el precio referencial del café pergamino se calcula en función del Contrato C de Nueva York más un diferencial regional.

Concepto Referencia Notas
Café Arábica (Contrato C ICE NY) Cotización diaria USD/libra Consultar en ICE Futures, Investing.com o Bloomberg
Café pergamino Guatemala ~80-90% del precio internacional Anacafé publica precio referencial diario
Café verde para exportación Precio internacional + premium por calidad Premium adicional para café de especialidad single origin
Café tostado especialidad GT Q100 - Q175 por 400g Incluye selección, tueste, empaque, trazabilidad

3. ¿Por qué un café tostado cuesta más que el commodity?

Pagar Q100-175 por 400g de café tostado guatemalteco frente al precio internacional del commodity tiene una razón clara — y vale la pena entenderla:

  • Selección de finca y lote: el café de especialidad proviene de fincas específicas con calidad verificada (no mezcla de grados industriales).
  • Proceso post-cosecha: métodos como lavado, honey o anaeróbico requieren más mano de obra y tiempo.
  • Tueste artesanal: cada perfil de tueste se calibra por origen para resaltar las notas naturales del grano.
  • Frescura: tostamos por lote pequeño y empacamos inmediatamente — no llevas café tostado hace 6 meses.
  • Trazabilidad: sabes exactamente qué finca, productor, altura y proceso.

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4. Preguntas frecuentes sobre el precio del café

¿Cuánto cuesta el café en Guatemala hoy?
El precio del café commodity se cotiza en la Bolsa de Nueva York y varía día a día. Para café tostado de especialidad en Guatemala los precios van desde Q100 (400g de Bourbon Rojo) hasta Q175 (300g de Geisha Lavado).

¿Por qué el café tostado cuesta más que el precio internacional?
El precio commodity refleja el grano verde sin procesar. El café tostado de especialidad incluye selección de finca, transporte, tueste artesanal, empaque y la trazabilidad single origin que garantiza calidad en taza.

¿Dónde comprar café guatemalteco de especialidad?
En Macinare Caffè vendemos café de especialidad tostado fresco de fincas seleccionadas en Cobán y Antigua, con envío a todo Guatemala. Explora nuestra colección →

¿Cuánto rinde una bolsa de 400g de café?
Una bolsa de 400g rinde entre 30 y 50 tazas de café dependiendo del método (espresso usa ~18g, V60 ~15g, prensa francesa ~20g por taza).

¿El precio del café incluye envío en Guatemala?
Hacemos envíos a todo el país. Para detalles consulta nuestra página de delivery.

Precio del Café Hoy (KC2)

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Datos actualizados automáticamente

El precio de café internacional se basa principalmente en la cotización del contrato “C” (Coffee C Futures), que se negocia en la bolsa de Nueva York. Factores como clima, cosechas, exportaciones y demanda global influyen directamente en el precio del café por libra. Cuando hay menos oferta, el precio sube; cuando hay más producción, el precio baja. Este valor sirve como referencia para productores, tostadores y exportadores de todo el mundo.

Cómo afecta esto al precio del café que compras en Guatemala

Aunque el precio del café hoy internacional influye, el precio del café tostado que comprás en una tienda como Macinare depende también de:

  • calidad del grano
  • proceso (lavado, honey, natural, anaeróbico)
  • costos de tostaduría
  • transporte y logística
  • rareza de la variedad
  • pagos justos a productores


Por eso, los cafés de especialidad tienen valores distintos a los cafés comerciales del supermercado.

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Preguntas y Respuestas

 ¿Cuál es el precio del café hoy?

El precio del café hoy depende de la cotización internacional del contrato C. En esta página puedes ver el valor actualizado automáticamente.

¿Por qué cambia el precio de café todos los días?

El precio de café cambia por clima, oferta global, cosechas, exportaciones y movimientos en la bolsa de Nueva York.

¿Es el mismo precio del café internacional que el café tostado local?

No. El precio internacional se refiere a café verde sin tostar. El café tostado incluye mano de obra, empaques y costos de tueste.

¿Qué significa el precio de café por libra?

Es la unidad base para negociar café verde en la bolsa. Los productores y exportadores usan este valor como referencia.

¿Cómo influye el precio internacional en el café de Guatemala?

El café de Guatemala sigue la referencia internacional, pero la calidad, variedad y procesos también afectan el precio final.

¿Cómo influye el precio internacional en el café de Guatemala?

El café de Guatemala sigue la referencia internacional, pero la calidad, variedad y procesos también afectan el precio final.

¿Dónde puedo comprar café de especialidad al mejor precio en Guatemala?

En Macinare Caffè encontrarás café tostado fresco, accesible y de alta calidad con envío a todo el país.